想让(ràng)孩子更聪明,那(nà)就(jiù)给他吃这些食(shí)物吧,这些健脑食谱有助于(yú)增强孩子的记忆力和注意(yì)力,让(ràng)孩子们在学习生(shēng)活中表现得(dé)更出色!
盘点10大儿童补(bǔ)脑健脑食物
1.蛋类 众(zhòng)所(suǒ)周知,蛋类含有丰富的(de)蛋(dàn)白质,是天然食(shí)物中最优(yōu)良的(de)蛋白质之(zhī)一。其实(shí)它还含有有助于(yú)提升记(jì)忆力的胆碱。多吃(chī)蛋类,会让孩子更聪明。 2.花生酱(jiàng) 花生酱中含有丰富的(de)维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋(dàn)白(bái)质等,对孩子的大脑发(fā)育和身体健康有很大帮(bāng)助(zhù)。研究(jiū)人员建议(yì),花(huā)生酱应该与一些含热量较低的食(shí)品,如全(quán)麦面包、蔬菜(cài)、水果(guǒ)等搭配。 3.燕麦
燕麦对于孩(hái)子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中(zhōng)。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌(xīn)等,为孩(hái)子一天提供足够的能量(liàng),同时(shí)也是(shì)很好的(de)健脑食品。
4.鲑鱼(yú) 鲑(guī)鱼肉含有高(gāo)蛋(dàn)白质及对神(shén)经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含(hán)量却(què)较低,含有EPA和DHA,有(yǒu)助于提高脑(nǎo)细胞的活性和增强记忆(yì)力和(hé)理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。 5.全麦制品和糙米 全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对(duì)于(yú)保持认(rèn)知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时(shí)候最好选(xuǎn)择全(quán)麦面包。 6.草莓
红莓,黑莓,越橘等(děng)含丰富的维(wéi)生素C。越(yuè)橘和草莓(méi)汁是很好的提(tí)升记忆(yì)力(lì)的饮品。
7.豆类 豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合(hé)物和维生素A、B。特别(bié)是(shì)蛋白质和必需氨基酸的(de)含量(liàng)高,以谷氨(ān)酸的含量最丰富,大脑(nǎo)赖以活动的(de)物质基础。所以孩子常吃豆(dòu)类(lèi)有益于大脑的发(fā)育。 8.蔬菜 西红(hóng)柿,红薯(shǔ),南瓜,胡萝卜,菠菜等颜色深而(ér)鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧(yǎng)化剂,保(bǎo)持大脑(nǎo)的健康活力。 9.牛奶等乳制品
牛奶含有优质蛋白质(zhì),其中含(hán)有人体所需要的全部(bù)必需氨基酸(suān),除含有钙质外,还(hái)含有多种我(wǒ)们身体需要的(de)维生素和矿物质(zhì),如:维(wéi)生素A,B1,B2,C,以及铁、锌、硒等,对于维持孩子正(zhèng)常生理功(gōng)能和促进生长发育都有好处。
10.铁(tiě) 铁是一种重要的矿物质,可以(yǐ)帮助孩子们保持(chí)活力(lì)和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁,同时还有帮助提高(gāo)记忆力的(de)锌等儿童所需的矿物(wù)质,是一种很好的(de)健脑(nǎo)食品。 |